{"id":8436,"date":"2016-06-30T15:45:01","date_gmt":"2016-06-30T15:45:01","guid":{"rendered":"https:\/\/vidaloe.es\/non-classe\/limportance-de-laloe-vera-pour-les-canaries\/"},"modified":"2016-06-30T15:45:01","modified_gmt":"2016-06-30T15:45:01","slug":"limportance-de-laloe-vera-pour-les-canaries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vidaloe.es\/fr\/aloe-vera\/limportance-de-laloe-vera-pour-les-canaries\/","title":{"rendered":"L\u2019importance de l\u2019aloe vera pour les Canaries"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019aloe vera est une esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale aux innombrables propri\u00e9t\u00e9s, qui pousse naturellement dans les \u00eeles et qui ouvre aux agriculteurs canariens de nouvelles possibilit\u00e9s \u00e9conomiques gr\u00e2ce \u00e0 son utilisation dans l\u2019industrie pharmaceutique et cosm\u00e9tique et, probablement, dans l\u2019industrie alimentaire.<br \/>\nActuellement, la superficie de l\u2019archipel consacr\u00e9e \u00e0 la culture de ce produit pr\u00e9sente une forte capacit\u00e9 de production. Cependant, l\u2019absence d\u2019une r\u00e9glementation ad\u00e9quate du secteur a entra\u00een\u00e9 la prolif\u00e9ration de marques sans contr\u00f4les de qualit\u00e9. Face \u00e0 cela, certains fabricants ont choisi de recourir \u00e0 la recherche afin de certifier les propri\u00e9t\u00e9s de leur produit.<\/p>\n<p>Dans ce nouveau contexte, la Communaut\u00e9 autonome des Canaries pr\u00e9sente un d\u00e9ficit important de concr\u00e9tisation d\u2019initiatives entrepreneuriales. Il est donc n\u00e9cessaire de soutenir la comp\u00e9titivit\u00e9 et, parall\u00e8lement, de miser r\u00e9solument sur des secteurs d\u2019avenir attractifs ou \u00e9mergents, comme ceux li\u00e9s au secteur de l\u2019aloe vera, car la petite taille de la plupart des entreprises peut compliquer leur acc\u00e8s aux canaux et aux march\u00e9s, ainsi que le d\u00e9veloppement d\u2019activit\u00e9s de R, ce qui limite \u00e9galement leur pouvoir de n\u00e9gociation face aux clients et aux fournisseurs.<\/p>\n<p>Conscient de l\u2019importance \u00e9conomique et sociale que repr\u00e9sente la culture de cette plante, majoritairement issue de l\u2019agriculture biologique, l\u2019Institut canarien de la qualit\u00e9 agroalimentaire (ICCA) a men\u00e9 des \u00e9tudes en collaboration avec l\u2019Universit\u00e9 de La Laguna, via la Fondation Universit\u00e9-Entreprise, visant \u00e0 d\u00e9terminer les caract\u00e9ristiques susceptibles de diff\u00e9rencier l\u2019aloe canarien de celui d\u2019autres origines g\u00e9ographiques, ainsi que des revues bibliographiques de <a href=\"https:\/\/vidaloe.es\/fr\/\">Aloe Vera Fuerteventura Fabrik<\/a> pour et des applications pharmaceutiques. Toutes ces \u00e9tudes ont permis d\u2019encourager et de promouvoir la culture de l\u2019aloe vera des Canaries.<br \/>\nLe secteur producteur, de son c\u00f4t\u00e9, a \u00e9galement men\u00e9 des \u00e9tudes de recherche afin d\u2019am\u00e9liorer les processus d\u2019extraction et de stabilisation de l\u2019extrait d\u2019aloe, ainsi que d\u2019apporter des am\u00e9liorations aux installations de transformation du produit. L\u2019Universit\u00e9 de La Laguna, pour sa part, a r\u00e9alis\u00e9 de nombreux travaux li\u00e9s \u00e0 l\u2019aloe des Canaries.<br \/>\n\u00c0 l\u2019heure actuelle, les possibilit\u00e9s \u00e9conomiques d\u2019un produit majoritairement cultiv\u00e9 aux Canaries en agriculture biologique, dont les exigences \u00e9dapho-climatiques de production sont celles propres \u00e0 ces \u00eeles et qui se distingue par sa qualit\u00e9 des autres alo\u00e8s d\u2019origines g\u00e9ographiques diff\u00e9rentes, sont \u00e9normes, et cela va repr\u00e9senter un d\u00e9veloppement durable qui b\u00e9n\u00e9ficiera au milieu naturel, au secteur primaire, au secteur industriel et, bien s\u00fbr, aux consommateurs.<br \/>\nDans ce contexte, et compte tenu des pr\u00e9occupations exprim\u00e9es par le secteur producteur d\u2019aloe, la mani\u00e8re de prot\u00e9ger une culture naturelle aux \u00eeles Canaries au moyen d\u2019un signe distinctif de qualit\u00e9 et d\u2019origine, permettant de la diff\u00e9rencier de celles produites ailleurs dans le monde et commercialis\u00e9es frauduleusement comme aloe des Canaries, a \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9e, d\u2019autant plus que, semble-t-il, celui produit dans ces \u00eeles pr\u00e9sente une valeur ajout\u00e9e par rapport \u00e0 celui produit dans d\u2019autres r\u00e9gions.<br \/>\nPar ailleurs, l\u2019un des aspects les plus int\u00e9ressants li\u00e9s \u00e0 l\u2019aloe vera, et qui pourrait pr\u00e9senter des avantages ind\u00e9niables tant pour le secteur producteur que pour le commercialisateur, est la consid\u00e9ration relativement r\u00e9cente de l\u2019aloe comme aliment.<br \/>\nActuellement, la majorit\u00e9 de l\u2019aloe des Canaries est issue de la production biologique. L\u2019ICCA agit en tant qu\u2019organisme de contr\u00f4le et de certification de ces productions, mais il ne pourrait certifier que la plante ensuite transform\u00e9e en produits cosm\u00e9tiques (qui ne seront en aucun cas certifi\u00e9s) ou en produits alimentaires.<br \/>\nLe march\u00e9 de l\u2019aloe vera pr\u00e9sente de bonnes perspectives, mais il faut un coup de pouce institutionnel pour diff\u00e9rencier le produit canarien. Dans dix ans, le march\u00e9 europ\u00e9en absorbera l\u2019offre d\u2019aloe vera canarien, car on y produit les quantit\u00e9s actuellement import\u00e9es de pays hors Union, mais pour que cela devienne r\u00e9alit\u00e9, un soutien institutionnel suffisant est n\u00e9cessaire afin de lutter contre le marketing des entreprises am\u00e9ricaines, comme cela a \u00e9t\u00e9 fait pour l\u2019industrie de la mode canarienne.<br \/>\nLa valeur \u00e9conomique et sociale pr\u00e9sente un int\u00e9r\u00eat ind\u00e9niable pour les Canaries, qui trouveraient dans l\u2019aloe une culture alternative \u00e0 d\u2019autres d\u00e9j\u00e0 existantes, voire compl\u00e9mentaire, produite naturellement, ne n\u00e9cessitant pas de grandes exigences de production, respectueuse de l\u2019environnement, et porteuse d\u2019espoir de cr\u00e9ation d\u2019industries d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la transformation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019aloe vera est une esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale aux innombrables propri\u00e9t\u00e9s, qui pousse naturellement dans les \u00eeles et qui ouvre aux agriculteurs canariens de nouvelles possibilit\u00e9s \u00e9conomiques gr\u00e2ce \u00e0 son utilisation dans l\u2019industrie pharmaceutique et cosm\u00e9tique et, probablement, dans l\u2019industrie alimentaire. 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